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白菊枸杞红枣茶其实不是茶，只是用白菊花，枸杞子和红枣当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花。枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，几粒红枣放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。 菊花茶清肝火，性寒,有些人较体寒不宜长期喝。红枣性温跟菊花性凉中和一下，枸杞性平，最终这杯养生茶还是性平，不寒不燥，可以放心的喝。 白菊枸杞红枣茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。制作时放上几枚大枣，可加强健脾作用。对脾胃虚弱者有益。